Encurtidos online
Ya dispones de los mejores encurtidos online, un básico que siempre nos acompañan en los mejores momentos, en forma de tentempié o formando parte de multitud de refrescantes ensaladas. Además, son fáciles de almacenar. Ya seas particular o tengas un local, estas conservas no pueden faltar. ¡Disfrútalos con la calidad y confianza de Ben-Hur!
Los encurtidos son alimentos que se sumergen en una solución de sal y se conservan gracias a la acción de la fermentación que llevan a cabo los microorganismos. Estos microorganismos son prebióticos, de manera que además son saludables para nuestra microbiota intestinal. Así, constituyen un alimento hidratante y para mejorar tus defensas.
Tipos de encurtidos
Hay tantos encurtidos diferentes… como especialistas en conservas con sabor mediterráneo, en Ben-Hur disponemos de venta de encurtidos online como los siguientes.
Aceitunas
Es una de nuestras especialidades. Disponemos de las variedades más conocidas, como las manzanilla, las partidas, verdes, gazpacha, deshuesada… y otras más innovadoras como mojo picón o sabor naranja.
Banderillas
Las banderillas son pinchos que combinan varios encurtidos, habitualmente pepinillos, cebollitas, zanahoria. Los podrás encontrar en nuestro catálogo en su forma dulce o picante.
Guindillas picantes
Este tipo de pimiento, también habitual en la cocina mexicana y asiática, es también muy típico de nuestras tierras para acompañar ensaladas, tapas, pizzas y variedad de platos fríos.
Picadillo dos frutos
Una forma típicamente mediterránea de disfrutar de los encurtidos, consiste en pepinillos y zanahorias picadas, todo ello encurtido en agua, sal y vinagres.
Tápenas
También conocidas como alcaparras, son conocidos por formar parte de muchas salsas para pasta italianas, pero también combinan muy bien en ensaladas, tartar, carpaccio, salmón, bacalao y otros pescados.
Tallos
Son los tallos de la planta de la alcaparra, encurtidos dentro de agua y aceite. Son estupendos para dar un toque ácido a las ensaladas, a la vez de que completa sus nutrientes.
¿Cómo podemos tomar los encurtidos?
Beneficios de los encurtidos
- Facilitan en proceso digestivo: sus enzimas digestivas previenen los gases, la hinchazón y el estreñimiento.
- Ayudan al sistema inmunológico: debido a que son ricos en vitamina C ayudando a nuestras células a mantenerse fuertes y jóvenes.
- Efecto saciante además de reducir la absorción de grasa. Sí, las aceitunas tienen grasa, pero es insaturada, es decir, es grasa buena.
- Ayudan a reducir el consumo de azúcar.
- Ayudan en la producción de bilis.
- Efecto detox en el organismo ayudando de manera natural a nuestro organismo a neutralizar, transformar o eliminar materiales o toxinas no deseadas.
- Ricos en agua: no todos los encurtidos tienen las mismas propiedades y proporciones, pero algunos de ellos, como los pepinillos, están compuestos en un 90% por agua.
- Muy bajos en calorías: por cada 100 gramos de producto, solo tienen una media de 17 kcal.
Comprar encurtidos online
Además de encurtidos online, en nuestra tienda encontrarás más productos artesanales, típicos de la gastronomía mediterránea y las mejores especias y condimentos para tus comidas. Aprovecha tu visita virtual a Ben-Hur para adquirir los que necesites, ¡lo tradicional sabe tan bien!